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导 语黑木耳和大白菜都是非常便宜的家常菜品,但是它们的功效作用都是非常强大的,用黑木耳炒大白菜更是起着非常不错的美容养颜功效,那么黑木耳炒大白菜怎么炒呢?

很多人认为饮食疗法一定要吃一些山珍海味才能起到效果,其实并不是这样的,一些我们日常生活中的家常菜就有着非常不错的养生功效,比如黑木耳炒大白菜,虽然只是一道普通的菜品,却能够起到你意想不到的作用功效。

黑木耳炒大白菜

黑木耳炒大白菜

黑木耳炒大白菜的做法

材料:大白菜200g,黑木耳80g
做法:1、将大白菜清洗干净以后切成片状,然后把黑木耳用水泡发并清洗干净;
2、取锅倒油,待油热以后再放入姜和蒜爆出香味;
3、接着把大白菜放入进行煸炒,炒至大白菜已经发焉时即可放入黑木耳进行煸炒;
4、加适量的料酒,焖煮2分钟左右,最后加入盐和鸡精并翻炒均匀即可。

黑木耳炒大白菜的营养功效

1、黑木耳
黑木耳的功效作用是非常多的,它的一大典型作用和就是益气、强身以及滋肾,同时黑木耳还有着非常不错的抗血凝、抗血栓、降血脂的作用,在软化血管上有着很不错的功效。而且黑木耳还有着极强的吸附能力,它能够将体内的一些毒素和垃圾吸附起来排出体外,因此它对于胆结石、肾结石等有着比较不错的化解作用。
2、大白菜
大白菜非常廉价,但是它的功效作用却并不廉价。大白菜含有非常丰富的粗纤维,有着润肠、排毒等多种作用,可以对肠胃的蠕动起到 刺激作用,因此是治疗便秘、促进消化的佳品,尤其是在寒冬干燥季节多吃大白菜,能够补充大量维生素E,有着极好的护肤养颜功效。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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